Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue - Barbacoa de carbón

Barbacoa de carbón Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue

La barbacoa de carbón Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue es un modelo de alta gama diseñado para los amantes de la cocina a la brasa que buscan un aparato versátil, potente y elegante. Con su exclusivo acabado Slate Blue, su avanzado sistema de cocción y su compatibilidad con los accesorios Gourmet BBQ System, esta barbacoa Weber combina a la perfección un diseño premium, robustez y control de la cocción.

Gracias a su gran parrilla de cocción de 57 cm, su preciso sistema de ventilación y su tapa de acero esmaltado, la Weber Master Touch GBS permite realizar tanto parrilladas tradicionales como cocciones indirectas, ahumados y preparaciones tipo Low & Slow.

La Weber Master Touch GBS C-5750 se distingue inmediatamente por su excepcional calidad de fabricación. La tapa y el recipiente están fabricados en acero esmaltado, un material especialmente resistente a las altas temperaturas, la humedad, la corrosión y las inclemencias del tiempo.

Este diseño garantiza:

• Una excelente conservación del calor

• Una cocción más homogénea

• Una mayor resistencia en el tiempo

• Un mantenimiento simplificado

El revestimiento esmaltado Weber también facilita la limpieza de la barbacoa después de su uso, manteniendo su aspecto estético premium durante mucho tiempo.

Con una superficie total de cocción de 2550 cm², esta barbacoa de carbón Weber permite cocinar cómodamente para 9 a 11 personas. Su parrilla de cocción de acero cromado Gourmet BBQ System está especialmente diseñada para soportar piezas de carne pesadas sin deformarse.

El sistema Gourmet BBQ System (GBS) representa una de las principales ventajas de este modelo. Gracias a su inserto central extraíble, es posible añadir numerosos accesorios Weber para multiplicar las posibilidades culinarias:

• Piedra para pizza

• Wok

• Plancha

• Soporte para pollo

• Olla

• Parrilla para sellar

Esta versatilidad transforma la Weber Master Touch en una auténtica cocina exterior de carbón.

La parrilla de cocción con bisagras también facilita la adición de carbón durante la cocción sin tener que retirar completamente los alimentos. Esta característica es particularmente apreciada durante las cocciones largas o las sesiones de barbacoa prolongadas.

El sistema de cocción con tapa cerrada permite una difusión homogénea del calor en el interior de la barbacoa. Esta tecnología garantiza alimentos más tiernos, más jugosos y perfectamente cocidos.

La Weber Master Touch GBS también es perfectamente adecuada para técnicas de cocción avanzadas como:

• Cocción indirecta

• Cocción lenta Low & Slow

• Ahumado ligero

• Sellado a alta temperatura

• Mantenimiento del calor

El sistema de ventilación ajustable de aluminio permite un control muy preciso de la circulación del aire y, por lo tanto, de la temperatura interna de la barbacoa.

Las compuertas de ventilación facilitan:

• El control de la combustión del carbón

• La estabilidad térmica

• El ahorro de combustible

• El ajuste de las temperaturas según las recetas

El termómetro integrado en la tapa permite controlar fácilmente la temperatura sin abrir la barbacoa y sin provocar pérdidas de calor.

El sistema de limpieza One-Touch de acero inoxidable también es una verdadera ventaja en el día a día. Gracias a su mecanismo de raspado integrado, las cenizas se dirigen automáticamente al gran recogedor de cenizas de aluminio situado debajo del recipiente.

Este sistema facilita enormemente la limpieza después de la cocción y mejora la comodidad de uso.

La Weber Master Touch GBS C-5750 también cuenta con una excelente ergonomía gracias a sus numerosos equipamientos prácticos:

• Ruedas robustas de 20 cm

• Asa con protección térmica

• Soporte para termómetro IGrill

• Patas alargadas para una mejor postura

• Separadores de carbón incluidos

• Clip de fijación reforzado

Las ruedas de goma permiten mover fácilmente la barbacoa por la terraza, el jardín o el espacio exterior, garantizando una excelente estabilidad.

Los separadores de carbón suministrados de serie permiten organizar fácilmente las zonas de cocción directa e indirecta para obtener una cocción perfectamente controlada.

El color exclusivo Slate Blue aporta un toque moderno y elegante que distingue a este modelo de las barbacoas de carbón clásicas.

Las ventajas de la Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue

La Weber Master Touch GBS ofrece muchas ventajas para los amantes de las barbacoas premium:

• Gran parrilla Gourmet BBQ System Ø57 cm

• Compatible con accesorios GBS Weber

• Cocción directa e indirecta

• Perfecta para Low & Slow

• Sistema One-Touch de acero inoxidable

• Recipiente y tapa de acero esmaltado

• Termómetro integrado

• Ventilación ajustable de aluminio

• Práctica parrilla con bisagras

• Separadores de carbón incluidos

• Ruedas robustas para facilitar el desplazamiento

• Asa con protección térmica

• Diseño premium Slate Blue

• Ideal para familias y grandes mesas

Rendimiento de cocción y control de temperatura

La Weber Master Touch GBS ha sido diseñada para ofrecer un control perfecto de la cocción al carbón.

El sistema de ventilación ajustable permite adaptar con precisión la temperatura según las necesidades:

• Cocción directa a alta temperatura

• Cocción indirecta

• Cocción lenta Low & Slow

• Ahumado

• Mantenimiento del calor

La forma esférica Weber garantiza una excelente circulación del calor alrededor de los alimentos para obtener cocciones homogéneas y regulares.

El termómetro integrado permite controlar fácilmente la temperatura interna durante toda la cocción.

Comodidad de uso y mantenimiento

El sistema One-Touch facilita considerablemente el mantenimiento de la barbacoa gracias a la rápida evacuación de las cenizas en el recogedor extraíble.

Las robustas ruedas facilitan el desplazamiento, mientras que las asas ergonómicas mejoran la comodidad de uso.

La parrilla con bisagras permite añadir fácilmente carbón durante las cocciones largas sin interrumpir la preparación.

¿Por qué elegir la Weber Master Touch GBS?

La Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue es ideal para los usuarios que buscan una barbacoa de carbón premium, versátil y de alto rendimiento.

Es perfecta para:

• Las parrilladas tradicionales

• Las cocciones indirectas

• El ahumado ligero

• Las cocciones Low & Slow

• Las comidas familiares

• Los amantes de las barbacoas de alta gama

Gracias a la calidad Weber, al sistema Gourmet BBQ System y a su acabado premium Slate Blue, este modelo es una referencia indispensable en el mundo de las barbacoas de carbón.

Accesorios incluidos

Al comprar la Weber Master Touch GBS C-5750 Slate Blue, se incluyen varios accesorios:

• Delantal de barbacoa

• Guante de protección

• Juego de utensilios para barbacoa

  • pinzas

  • espátula

  • tenedor

• Salero y pimentero

• Cepillo / rascador de limpieza de triple función

Características técnicas