Cruccolini Fuocone Umbría - Barbacoa de leña y carbón de hierro artesanal

Barbacoa de leña y carbón Fuocone Umbria – estructura pesada, gran capacidad y cocción profesional

La barbacoa artesanal Fuocone Umbria es un modelo con estructura pesada diseñado para los amantes de la cocina tradicional que buscan un equipo robusto, duradero y de alto rendimiento. Gracias a su diseño reforzado de acero grueso y su gran superficie de cocción, esta barbacoa permite cocinar tanto con leña como con carbón, ofreciendo un excelente control de la cocción.

Con una superficie de cocción de 70 x 58 cm y una plataforma total de 123 x 83 cm, la barbacoa Fuocone Umbria es ideal para grandes reuniones y comidas informales de hasta 16 a 20 personas.

Su fabricación artesanal italiana, su estructura ultrarresistente y su sistema de recuperación de grasas la convierten en una barbacoa de alta gama perfectamente adaptada para cocciones intensivas y asados tradicionales.

Las ventajas de la barbacoa Fuocone Umbria

• Estructura pesada de acero reforzado

• Uso con leña o carbón

• Superficie de cocción de 70 x 58 cm

• Gran capacidad para hasta 20 personas

• Rejilla de acero inoxidable robusta

• Cocción en 2 niveles

• Sistema de recuperación de grasas

• Hogar de leña reforzado de 12 mm

• Mesas laterales extraíbles

• Ruedas de transporte integradas

• Fabricación artesanal Italia

Una estructura pesada diseñada para durar en el tiempo

La barbacoa Fuocone Umbria está construida íntegramente con láminas de acero de 1,5 mm de espesor, lo que garantiza una excelente resistencia mecánica y térmica.

Debajo de las láminas nervadas, un chasis tubular reforzado asegura una rigidez excepcional y permite un uso intensivo con fuego de leña.

El hogar destinado a la combustión de la leña tiene un espesor de 12 mm, mientras que la rejilla de soporte de las brasas alcanza los 3 mm, ofreciendo una muy alta resistencia a las altas temperaturas.

La pintura especial de alta temperatura protege eficazmente la estructura contra el desgaste relacionado con el calor, a excepción de las zonas directamente en contacto con las llamas.

Una cocción con leña o carbón según sus necesidades

La barbacoa Fuocone Umbria puede funcionar:

• Con leña para una cocción auténtica y tradicional

• Con carbón para un calentamiento rápido

Con carbón, la barbacoa está lista para cocinar en aproximadamente 4 minutos, ofreciendo una gran flexibilidad de uso.

Esta versatilidad permite disfrutar:

• De una cocción intensa con fuego de leña

• De una gestión rápida de la temperatura con carbón

• De un excelente control de los asados

Una gran superficie de cocción para grandes reuniones

Con su superficie de cocción de 70 x 58 cm y su superficie total de 4060 cm², la barbacoa Fuocone Umbria permite preparar fácilmente comidas para 16 a 20 comensales.

Es perfectamente adecuada para cocinar simultáneamente:

• Carnes a la parrilla

• Brochetas

• Salchichas

• Pescados

• Verduras a la parrilla

• Piezas de carne al espetón

Una parrilla de acero inoxidable de alto rendimiento con recuperación de grasas

La barbacoa está equipada con una parrilla resistente de acero inoxidable diseñada para ofrecer una excelente durabilidad y una cocción homogénea.

El sistema de recuperación de grasas permite canalizar los jugos de cocción hacia una bandeja dedicada para:

• Limitar las llamas relacionadas con las grasas

• Reducir el humo

• Mejorar la calidad de la cocción

• Facilitar la limpieza

La cocción se puede regular en 2 niveles diferentes según los alimentos y la intensidad de calor deseada.

Una combustión optimizada y más limpia

La protección frontal perforada permite:

• Una mejor oxigenación del fuego

• Una circulación óptima del calor

• Una combustión más eficiente

• Una reducción del contacto entre los alimentos y los residuos de combustión

La barbacoa también cuenta con protecciones laterales adicionales que limitan el aumento de la temperatura de las paredes externas y preservan la pintura por más tiempo.

Una barbacoa práctica y bien equipada

La barbacoa Fuocone Umbria incorpora varios equipos prácticos:

• Dos mesas laterales extraíbles

• Estante inferior para utensilios

• Mangos de madera

• Ruedas de transporte

• Patas fácilmente desmontables

Su peso de 65 kg garantiza una excelente estabilidad durante las cocciones intensivas.

Accesorios vendidos por separado

La barbacoa se puede complementar con:

• Asador eléctrico compatible

• Asador doble con motores de 220V

• Encendedor de chimenea pesado

• Piedra de jabón para cocinar sobre piedra caliente

Regalos con la barbacoa

• Kit de delantal de barbacoa con guante y utensilios

• Salero y pimentero

• Cepillo / rasqueta de limpieza triple función

Características técnicas de la barbacoa Fuocone Umbria

¿Por qué elegir la barbacoa Fuocone Umbria?

La barbacoa Fuocone Umbria es ideal para los usuarios que buscan:

• Una barbacoa ultrarresistente con estructura pesada

• Una cocción tradicional con leña o carbón

• Una superficie de cocción muy grande

• Un sistema de recuperación de grasas eficiente

• Una fabricación artesanal duradera

• Una barbacoa de alta gama para grandes reuniones

Gracias a su diseño reforzado, su gran capacidad y su cocción eficiente, la Fuocone Umbria es una solución ideal para los amantes de las barbacoas auténticas y la cocción con fuego de leña.